¿Cuál es la estrategia de diferenciacion de Nespresso?

Cápsulas Nespresso originalli

En el centro de Eindhoven, donde vivo, se abrió una tienda Nespresso hace dieciocho meses. Cada vez que pasaba por allí, la tienda Nespresso solía estar llena de gente. Un día, movido por mi curiosidad, decidí entrar, y es esta experiencia personal con el café Nespresso la que desencadenó la redacción de este artículo.

Nespresso es el punto de referencia en el sector del café en monodosis y es también una de las marcas de alimentos y bebidas de más rápido crecimiento a nivel mundial. Nespresso es líder mundial en el mercado de las monodosis y domina el mercado europeo desde hace más de 31 años.  Desde sus inicios, el concepto de la marca Nespresso ha redefinido y revolucionado la forma en que millones de personas disfrutan de su café hoy en día y ha dado forma a la cultura global del café.

¿Por qué la disposición de los consumidores a pagar por Nespresso es mucho mayor que la de otras marcas como Senseo o Douwe Egberts?  ¿Cómo consiguió Nespresso innovar y cómo encontró nuevas formas de servir a los consumidores en un mercado altamente competitivo?  Podemos tomar a Nespresso como ejemplo de cómo aprovechar al máximo su poder de fijación de precios.

Estrategia de marketing de Nespresso pdf

No fue un éxito de la noche a la mañana: el negocio se centró inicialmente en el B2B, vendiendo en oficinas de Suiza y Japón. Pero a medida que mejoraban la tecnología, también empezaron a entender mejor al cliente.

Esto coincidió con el crecimiento de la cultura del consumo de café y el auge de Starbucks en Europa en los años 90. De repente, la gente buscaba la manera de tomar un café al estilo barista en casa, y Nespresso fue capaz de proporcionarlo a un coste relativamente bajo.

Desde entonces, se han lanzado y crecido varias alternativas (tanto a la maquinaria como a las cápsulas), pero Nespresso también tiene que lidiar con el café instantáneo, el café de filtro, la prensa francesa, el café de estufa, así como el café de estilo barista en casa y para llevar en las cafeterías.

En ese momento, Nespresso no tenía tiendas de venta al público y, como era 1989, tampoco tenía un sitio web. La compra de cápsulas se hacía por correo o por teléfono, y Nespresso utilizaba los formularios para crear una base de datos con las preferencias de sus clientes y sus hábitos de pedido.

La ventaja competitiva de Nespresso

La empresa tuvo éxito gracias a la aplicación minuciosa de una estrategia que, mediante una alineación perfecta, le permitió alcanzar una posición única en el mercado. Sin embargo, como se describe en el caso, llevó un tiempo relativamente largo y la empresa estuvo a punto de fracasar en varias ocasiones. Ante la situación actual de la empresa, sigue siendo un reto también en el futuro. Por lo tanto, la historia de Nespresso ofrece un espacio interesante para el debate y el aprendizaje sobre qué es la innovación, cómo surge la innovación y en qué circunstancias la innovación puede servir como fuente de ventaja competitiva.

Especialmente ante la situación actual del mercado, el caso ofrece diferentes puntos de partida para el debate sobre la innovación y el éxito de una empresa a largo plazo. El caso está diseñado para que los profesionales comprendan mejor qué es una innovación y cómo las ventajas competitivas pueden estar vinculadas a la innovación.

El caso de Nespresso es una combinación única de los conceptos de innovación y ventaja competitiva. Sirve como ejemplo de una innovación que no tuvo éxito desde el principio, sino que evolucionó con el tiempo y sigue desarrollándose. Como muchas innovaciones pasaron por un proceso no lineal, este caso ofrece interesantes lecciones aprendidas tanto para los académicos como para los profesionales.

Fichas de chocolate Nespresso

Por definición, una estrategia de marketing se compone de estrategias específicas para los mercados objetivo, como el posicionamiento y el marketing mix. Nespresso Boutique Flon es una representación perfecta de cómo se aplican las principales herramientas de marketing de la marca y representa el éxito de la marca a la hora de posicionarse en el mercado del lujo.

Hace más de 20 años, Nespresso inventó la cápsula y el sistema de extracción de café con agua a presión. Desde entonces, no dejan de innovar y ofrecen una amplia gama de más de 60 cápsulas diferentes. Se pueden clasificar en tres categorías: “cápsulas para máquinas profesionales”, “originales” y, las más recientes, denominadas “vertuos” (de las que se extrae el café de forma diferente y están pensadas para complacer la forma americana de tomar café). Para hacer su elección, los consumidores pueden participar en catas en la tienda Nespresso, decidirse según el origen de los granos de café o simplemente responder a preguntas sobre sus hábitos y preferencias de sabor en la página web de Nespresso, para ser asesorados sobre lo que más les conviene. Además de las cápsulas, la empresa ha creado de forma inteligente un conjunto completo de productos complementarios entre sí: golosinas, accesorios o máquinas de café (fabricadas por marcas asociadas pero diseñadas, sin embargo, por Nespresso). Por último, en la Boutique Nespresso Flon, puede sentarse en el bar o en la terraza y disfrutar de creaciones especiales hechas con café Nespresso, así como de las “creaciones del mes” que varían regularmente. Sin embargo, observamos que la galleta que se ofrece con el producto es de la marca “Wernly”, lo que supone una pérdida de oportunidad de venta para la marca. En efecto, si el cliente prueba y le gusta un dulce Nespresso servido en la cafetería, es más probable que lo compre en la boutique.